Dados do evento do dia 02 de junho de 2015

Numa parceria que une cultura e o melhor da culinária árabe, o Kaftas Bistrô abre as portas para a proposta do Projeto Creare de inovar na criação de espaços de interlocução entre o cotidiano e a criatividade.

O que é mais gostoso do que ter alguém que cozinha harmonizando os alimentos para nós? 

Venha fritar os miolos numa conversa acalorada entre a Psicanálise e a Culinária.

Projeto Creare + Kaftas = Conversa de Cozinha

O primeiro evento ocorrerá no próximo dia 02, reverberando o tema 

"Criatividade na Cozinha"

em conversa entre a psicanalista Luísa Puricelli Pires e dicas do chef Caporal!

Para todos os públicos!

DADOS DO EVENTO:

Dia 02 de junho de 2015

Terça-feira ÀS 20:00

Local do evento: Rua Passos da Pátria, 73

ESPECIFICIDADES:

Segurança no local

Lugar aconchegante

Vagas limatidíssimas!

INGRESSOS:

Pelo e-mail projetocreare@gmail.com ou telefone (51) 9313-9782 com Tatiana

Valor do ingresso: R$ 80,00

                              inclui: antepasto, entrada, prato principal e sobremesa

                              inclui: palestra e debate

                              não inclui: bebida

Projeto Creare - Conversa de Cozinha

Dizem que a cozinha é o coração da casa.
Nela acontecem as confraternizações, as conversas, as maiores movimentações e até algumas brigas.
Quem cozinha, adora conquistar pelo seu fazer culinário, onde demonstra afeto e criatividade.
Quem tem medo de cozinhar, com certeza pelo menos já teve uma boa aventura na arte culinária para compartilhar.
Assim como toda arte contemporânea, a cozinha voltou a ter importância para o público ocidental nos últimos dez anos. Os temperos, as tradições e as inovações fazem muito sentido mesmo para aqueles que ainda são fãs de fastfood.
A comida é uma forma de demonstrar cuidado. As mães são as primeiras a exercer essa função e de certa forma são para sempre uma referência, mesmo aquelas que não cozinham muito bem.
Aqueles que tem alergias ou restrições alimentares, os adolescentes que se inciam na cozinha e no potencial de prover comida para si mesmos, os cozinheiros profissionais e mesmo os que moram sozinhos, cada um tem uma relação única com a culinária.
Cada pessoa possui em sua história memórias, temperos e referências ligadas à comida que a tocam profundamente.
Percebendo a importância da culinária em nossas vidas, o Projeto Creare criou Conversa de Cozinha, um espaço criativo onde se possa realizar trocas culturais, ao som de bons temas da Psicanálise e com sabores espetaculares da cozinha do Kaftas Bistrô, restaurante árabe em Porto Alegre.

Estudar e Trabalhar

Muitos jovens precisam trabalhar para poder estudar, devido à falta de recurso da família para sustentar a busca da profissão desejada.
Outros estudam para um dia trabalhar, enfocando nas provas do vestibular e ENEM, a fim de conquistar a entrada em uma universidade.
Seja qual caminho esteja fazendo parte da sua vida nesse momento, saiba desde agora que, muito provavelmente, estes dois verbos farão sempre parte do seu cotidiano.
Estudar é mais do que necessário, não apenas para começar sua vida profissional, mas também para mantê-la.
Atualmente não existe profissão que não se enriqueça com o constante estudo por parte do profissional. 
Talvez você não vá ter o mesmo jeito de estudar, talvez não envolva livros... talvez envolva muitos deles. Talvez seja apenas durante um pós (reciclagem constante), ou uma pesquisa de mercado, ou o tempo todo.
O mais importante é estar certo que isso não acaba na entrada da faculdade. E nem depois dela. A diferença é que até lá você terá tido mais tempo para entender qual seus maiores interesses e sua forma mais produtiva de estudar... Se tiver feito um planejamento de carreira.
Nesse contexto, o trabalhar é costurado pelo seu prática, que é costurada pelo seu estudo: um conjunto que constrói sua colcha profissional, uma identidade que tem tudo para ser reconhecida, mais cedo ou mais tarde.

Angústias inerentes ao processo de escolha profissional

Angústias dos jovens em relação à Escolha Profissional vai muito além do que a escolha de uma área profissional:

- Perder a liberdade
- Ter que abrir mão da criatividade
- Não passar no vestibular
- Conciliar estudos e trabalho
- Ter mais obrigações do que prazer no que faz
- Demorar muitos anos para ter dinheiro
- Fazer uma escolha e depois se arrepender
- Desenvolver habilidades de comunicação
- Trabalhar a insegurança e auto confiança
- Ficar sem emprego
- Não ter reconhecimento pelo seu esforço
- Trabalhar X Lazer

Intercâmbio

Existem várias formas de intercâmbio educacional. 
Os mais conhecidos geralmente são os escolares, realizados durante o curso do ensino médio brasileiro, em que os estudantes passam de seis meses a um ano em outro país, morando com famílias locais ou em casas estudantis. 
Muitas pessoas acham que esse processo é uma fuga do momento da escolha profissional, postergando a decisão. Pode até ser verdade... 
Mas mesmo quem não fez um intercâmbio na ápoca do colégio pode querer realizar durante a faculdade e no pós-graduação, parte ou totalidade do curso no exterior.
Seja como for, uma experiência em outro país pode oferecer um momento único de autoconhecimento, onde se pode experimentar uma visão singular do mundo, de si e dos outros.
Uma nova cultura traz aprendizagens e ampliação do seu modo de ver os fatos, além de, muitas vezes, oferecer uma oportunidade de primeiro trabalho para muitos jovens.
Mas também esse processo de amadurecimento só acontece se a pessoa está aberta para ele. 
Para quem pode e deseja programar um intercâmbio, algumas dicas podem ser encontradas em

http://educacao.uol.com.br/noticias/2013/01/08/confira-instituicoes-que-dao-bolsas-de-estudo-para-brasileiros-em-mais-de-30-paises.htm

A todo vapor

Escolher uma profissão inclui planejar sua carreira:
como trilhar seu caminho, o que esperar de si e do mercado; aproveitar melhor suas habilidades e estimular a constante relação com o trabalho. 
Escolher uma profissão é definir um fazer.
Trabalhar é muito mais do que escolher uma profissão aos 17 anos, até porque na maioria das vezes nem sequer temos a dimensão global do que significa aquela profissão em nossa vida, ou como aquela profissão pode nos dar dinheiro, satisfação, reconhecimento, utilidade social.
Trabalhar é um fazer constante e fundamental na vida de todo ser humano. Mesmo aqueles que não possuem um trabalho formal, tem uma atividade, acabam de alguma forma criando um sistema de constante fazer, um ideal ou uma tarefa feita repetidamente.
Isso demonstra a necessidade inerente às pessoas de se movimentar, de tentar, pensar e agir, mesmo que de forma pequenina. "O trabalho dignifica o homem", é uma frase um tanto verdadeira, me parece.
É na busca de um fazer que se encontram as mais ínfimas conquistas da humanidade, assim como as mais extraordinárias. 
Às vezes parece que algumas pessoas estão fazendo nada, absolutamente nada. Não é verdade. Alguma coisa estão fazendo, nem que seja na imaginação.
Dessa forma, o que parece ser nossa questão é como de fato incluir algo de surpreendente no trabalhar, como sair da pura repetição, da metodologia, como transformar ele em um trabalho, uma profissão que se renova sempre, num profissional que pensa fora da caixa.
é fundamental ter um propósito, um desejo muito grande de atingir os outros com seu fazer, de trilhar um caminho desconhecido, de persistir.
E isso pode ser conquistado quando estamos com o maior acesso possível a nossa criatividade, quando sabemos onde, como e perto de quais pessoas demonstrá-la, a nosso favor e a todo vapor.

Escolha Profissional inclui Planejamento de Carreira

Ao contrário do que muita gente pensa, não existe jeito fácil de escolher uma profissão.

Embora seja um processo interno, que só a própria pessoa é capaz de realizar, há muitos fatores que podem auxiliar ou prejudicar a escolha.

A pressão dos pais, a rotina de estudo, a falta de independência financeira, o bombardeio de informações de "como fazer isso certo", fórmulas mágicas de amigos e professores acabam muitas vezes abalando a confiança e a criatividade do jovem.

O perfil profissional de uma pessoa pode se ajustar em diversas profissões.

Só porque alguém é extrovertido não significa que precisa fazer Comunicação ou quem gosta de matemática escolher Engenharia.

As habilidades se entrecruzam de milhares formas, de maneira que é possível visualizar uma mesma pessoa em diferentes profissões, desde que um bom planejamento de carreira seja feito.

Por isso um bom trabalho de Escolha Profissional deve incluir o Planejamento de Carreira, oferecendo uma visão da vida adulta e da realidade do mercado de trabalho.

Trabalhar pode ser a concretização da mistura de várias facetas. Inclusive, devido à complexidade do processo de Escolha Profissional e o que ele representa, é importante que muitas parcelas dos seus interesses se realizem na escolha.

Nada está estagnado. A profissão de sua escolha pode sofrer as influências do seu jeito. Autenticidade é o que faz bons profissionais, pois são aqueles que saem do padrão, arriscam e inovam. Enfim, usam a criatividade.